香辣牙签牛肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将牛肉切好，放入老抽，生抽，蚝油料酒，盐少许腌制半个小时！
• 点击查看大图
  2.老姜，蒜瓣切片，大葱切段！八角，山奈，茴香，花椒放入料理机中打成面，干辣椒段半碗待用！
• 点击查看大图
  3.把腌制好的牛肉用牙签穿好！
• 点击查看大图
  4.锅中加入油烧至7成热，放入牛肉大火炸5分钟（这个可以根据自己口味决定炸的时间长短，喜欢吃焦一点的可以多炸一下）
• 点击查看大图
  5.炸好的牛肉沥干油，捞出备用！