电饭煲红烧肉

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  1.准备辅料，切段的五花肉，并把五花肉浸水15分钟以上，泡出血水，备用
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  2.需要把肉抄一下，因为用的是电饭煲烧水慢一些，准备白开水，在电饭煲里烧至沸水，倒入肉，放3-5个姜片，一段大葱，因为没有料酒，这么做也可以去除腥味，3分钟后，起锅备用
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  3.过好的肉
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  4.锅内擦干，用的是厨房专用的纸，把电饭煲按煮饭键，烧热，倒入肉，煎至出肉香，盛出备用
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  5.电饭煲内，锅烧热，放入20个冰糖，2勺白糖，受热有些慢，我又放了3勺白开水，调糖浆，如果时间长，把糖浆熬到起泡就好，但是这时冰糖没有完全融化，能拉出塘丝，到出在单碗中