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是一款好吃的下午茶小点心，好吃易做。 玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。
应为每个烤箱温度都有一点点不同，所以只要烤至饼干边缘有颜色就可以了，如果饼干比较厚的，可以烤的时间长一点。
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