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炒年糕

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作者: 壹個--吃貨

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    6.用筷子搅拌均匀腌制10分钟;
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    7.油锅热油,倒入适量食用油,肉丝入锅煸炒;
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    8.炒熟捞出待用;
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    9.锅内留余油,加入干辣椒煸炒;
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    10.大白菜入锅翻炒;
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    11.炒至大白菜6成熟;
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    12.加入浸泡好的年糕片翻炒;
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    13.加入适量生抽、老抽、白糖、盐、鸡精调味;
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    14.加入煸炒好的肉丝;
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    15.翻炒至完全入味;
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    16.撒上葱花即可;
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    17.成品;

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