土豆鸡蛋饼

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  1.土豆胡萝卜削皮洗净打成丝
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  2.加入面粉鸡蛋盐孜然粉
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  3.搅拌成面糊
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  4.平底锅放油，油热后加入面糊均匀铺开，底部变硬后翻个，这是第一次翻个后的
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  5.待另一面变硬后继续翻个，来回几次直至颜色金黄变熟，出锅。