下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酱香饼

9959点赞 · 470收藏

8.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.6万

打开APP收藏菜谱

*，都爱吃却不知道怎么做的人，也大有所在，我今天就简单的教给哈友们～俩种酱香饼的做法，好吃的不要不要的

作者: 哈粉果果

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.第二种做法，就是在第一种做法的基础上，涂上了甜面酱，把面擀成长方形，食用油刷至面皮的每个角落
  • 点击查看大图
    7.均匀抹上甜面酱，均匀的撒上香葱花
  • 点击查看大图
    8.卷起来
  • 点击查看大图
    9.中间撒上白芝麻，擀平放入锅里有油的电饼铛里，这是把甜面酱卷在面皮的第二种做法，省事多了
  • 点击查看大图
    10.那边煎着饼子，这边锅里添水，把白芝麻放进去，在取适量的甜面酱放进去
  • 点击查看大图
    11.用小火加入一汤勺白糖，慢慢熬制，图片上的还有点稀，举起铲子往下流
  • 点击查看大图
    12.接着最小火慢慢熬制
  • 点击查看大图
    13.如图上的就熬制好了，举起铲子，已经不流落啦，很粘稠了
  • 点击查看大图
    14.把出锅后的饼子趁热涂上，熬制好的甜面酱，上面撒上葱花，可以开吃啦
  • 点击查看大图
    15.这个是把甜面酱卷在里面的那种，相比之下各有特色，那种都好吃
  • 点击查看大图
    16.俯视图，这是第一种做法，做好的饼子外面涂甜面酱，也是我们在外面经常见到的那种，不过买来的，外面涂的都是生的酱，多吃无益
  • 点击查看大图
    17.俯视图，这款是把酱卷在面皮的第二种做法，这个不用再锅里熬制甜面酱啦，喜欢省事的人可以用

    • 小贴士

    1:做这两种酱香饼，味道个人认为还是把酱卷在面皮的吃着舒心，既简单又省事，酱在里面都熟透了，不用熬制甜面酱啦
    2:第一种做法，也可以不熬制甜面酱，直接把酱刷在熟的饼子上，但是个人认为还是熬制甜面酱好，安全卫生，现在是夏天避免吃生的！
    3:做的时候这两款都不用放盐，酱里的盐够用的啦，口味偏重的可以多刷点酱在上面，个人建议还是少吃盐健康
    4:海天豆瓣酱比较好吃，刷在上面比甜面酱要好吃的多！这次家里只有甜面酱啦没办法了
    5:熬制的过程全程都是小火，避免糊锅，一旦熬制糊锅了就会发苦噢

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活