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燕麦鸡翅

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鸡翅易熟,制作简单,一般人士都爱吃,肉嫩易入味,在家里制作非常快捷,口味随意,煎,炒,炸怎么做都可以,一般炸翅都用面包糠,今天上传燕麦鸡翅,改变了用面包糠来裹翅,用粗粮燕麦来代替,吸收少,还满足想吃煎炸口味的欲望,分享链接食材供参考。

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.去掉葱姜蒜片,用纸巾擦下鸡翅表面少许汤汁,在把蒸熟鸡翅放入淀粉裹匀
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    7.在放入打散蛋液中,裹匀蛋液。
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    8.再放入燕麦片中,鸡翅沾满燕麦片即可
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    9.锅中放适量食用油,油温达到6成热,分个下入鸡翅炸制
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    10.炸制表皮微黄,捞岀放吸油纸上吸下表面油脂,即可享用了。
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    11.成品清晰,点缀一下很漂亮。
  • 小贴士

    腌制好的鸡翅用微波炉蒸熟,里面不会有红血丝完全段生了,油温切记过高,炸出表面就糊了,影响口感哦!蒸熟后鸡翅有少许汤汁浮在表面,用纸巾擦干在炸制,勉去因少许汤汁烫伤自己哦!

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