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萝卜干煎蛋饼

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萝卜干是家里特制的，没有任何防腐剂添加剂，所以会下比较多的盐，做得时候要泡会儿水，不用加盐了，本身就是咸的

作者: 向前看别低头

用料

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小技巧

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    6.打到碗里搅打直到蛋黄蛋白完全混合
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    7.把鸡蛋和萝卜干混合
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    8.锅里热油
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    9.倒入锅里小火煎蛋
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    10.煎至一面香酥小心翻至另一边
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    11.俩面都煎好就可以装盘了。

    • 小贴士

    一盘萝卜干煎蛋是喝粥的最好配菜，简单易做。萝卜干最好不要用往年的，比较脆甜。

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