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蛋白椰蓉球

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一款好吃的小零食。

作者: 晓晓雯雯

用料

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小技巧

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    6.用手抓成团
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    7.烤盘上铺上油纸
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    8.把椰蓉团抓成这样10克左右的小球
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    9.小球均匀的裹上椰蓉2
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    10.全部都裹上椰蓉
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    11.放入烤箱，上下120度25分钟
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    12.烤好，拿出晾凉
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    13.可以吃咯。

    • 小贴士

    1、烤的时间和温度很关键，用稍低的温度，较长的时间来烤焙，才能烤透，让内部口感香酥；
    2、不要做的太大，直径不要超过2.5CM。每一盘的椰蓉球大小要均匀。

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