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夹馅毛毛虫面包

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好乖的三条毛毛虫面包,制作简单,食材没有黄油重口味,用南瓜做内馅,减去炒馅过程,用微波炉蒸熟碾压成泥来做馅料,非常健康,分享链接供参考。

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.嘀嗒声打开盖,抻出小面团,检查出现手套膜即可。
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    7.然后不用拿岀面团,程序发酵60分钟
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    8.利用等待发酵时间做泡芙面糊,先将水和油放入锅中,小火加热制沸腾。
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    9.然后把低筋面粉迅速倒入锅中拌匀面团,也就是烫熟面成团。
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    10.放凉到手感温度,分次加入鸡蛋液,每次搅匀在加下一次。
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    11.然后装入裱花袋放一边备用。
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    12.这时发酵时间到,拿出揉光华面团。
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    13.放面板上充分排气
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    14.取其中一个面挤,用擀面杖擀成面片,抹匀一层南瓜泥
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    15.从一边卷起
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    16.留岀间距,码放烤盘中,表面抹层蛋液
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    17.然后在用裱花袋中泡芙面糊,挤在表面上,成曲线形挤就行,用黑芝麻沾一点蛋液沾在一边作毛毛虫眼睛。
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    18.送入预热190度烤箱,上下火中层烤20分钟。
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    19.出炉放稍凉些,便可食用,喧软,香甜,拉丝长,棒极了。
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    20.成品完成,大功告成,装饰拍照来一张。
  • 小贴士

    食材供参考,烤箱温度依个人烤箱来定。

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