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凉拌鸡胗

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除了调料多一点外，道菜真的是超级棒的，做法简单，颜色漂亮，味道好吃

作者: 村里来的小芳

用料

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小技巧

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    6.加入适量的开水，按下煮饭键煮40分钟
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    7.洋葱、青红尖椒切块
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    8.蒜切沫
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    9.鸡胗煮好后捞出（只要鸡胗，其他的都不用了）

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    10.晾凉后切片
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    11.过中放油烧热，把材料一起倒入翻炒2分钟，放入适量的盐，关火
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    12.把鸡胗跟材料放入盆中，搅拌均匀
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    13.加入蒜末，鸡精、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。
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    14.装盘
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    15.大图来一张
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