下午茶的瞬间

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  1.把蛋白和蛋黄分离
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  2.蛋黄打散，加入普通面粉和淀粉打匀，如果太稠就加牛奶
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  3.加入几滴醋后，蛋白打发，分三次放白糖，这样就是蛋白霜了，打到图片中的状态就OK辣。
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  4.把2加入可可粉，和3放在一起，蛋白分三次放入。上下翻动，直至完全均匀。这就是蛋糕糊了
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  5.电饭煲内胆涂黄油，把蛋糕糊放进去，震出气泡。