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枣泥花环面包

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夏天最爱做面包了，虽然揉面有点儿累，但是发酵快呀！对于我这急性子来说，累点儿不怕，但是一定要快。所以，做面包就是很快乐的事情。

作者: 长风万里

用料

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小技巧

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    6.取一面团，擀成椭圆型
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    7.在上面边上放上一长条枣泥馅。
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    8.从边上卷起来抻长些
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    9.下边用刮刀切成排列整齐的条
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    10.把下边的条依次卷在上边的枣泥卷上。
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    11.围起来，连成花环
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    12.盖盖二次发酵
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    13.发酵到两倍大小时发酵完成，表面刷蛋液
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    14.烤箱预热180度15分钟即可。

    • 小贴士

    我的烤箱有点儿小，其实花环编的大些，中间的孔大些更好看。

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