五花肉烧土豆

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  1.土豆胡萝卜切块
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  2.五花肉切小块
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  3.五花肉放入开水中焯一下捞出来备用
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  4.起油锅，多放油，放入五花肉炒一会，加入葱花，加老抽再炒一下，之后加入土豆胡萝卜翻炒，加入一点水，加入豆瓣酱，盐，继续翻炒，之后加入水，水要没过菜。
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  5.大概十分钟就可以出锅了