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自从开始做面食,大米真的就没吃过,每天都沉浸在制作面食的快乐中,今天又做了个菊花造型的馒头和友友们一起分享!
要想蒸出漂亮的花馍,一定要猛揉面,揉光滑揉充分,水一定要分次加入,面要硬一点做出的花馍才不会变形,蒸好后闷3~5分钟效果更好。
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