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鸡蛋韭菜肉――面条

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闷热的夏天来一碗过水面条，心情舒畅啊

作者: 晓美9

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小技巧

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    6.锅里放油，如图，少放点，（因为鸡蛋，肉粒里都有油了）
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    7.翻炒几下，准备放方便酱
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    8.放入方便酱，如图
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    9.放入酱之后，翻炒，放入少许水，收汁即可
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    10.炒好酱，美味啊！开始煮面条
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    11.面条一袋，家里人少，我煮了半袋
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    12.锅里放水，水里少放些盐，放盐煮面条，面条不易断
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    13.煮面条时，放入两次冷水，使面条水不易溢出，面条没有硬心，即熟，盛出
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    14.盛出面条过两遍冷水，即可，如图
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    15.找一个碗盛入面条，上面放入酱，准备开吃
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    16.再来一张，呵呵

    • 小贴士

    炒酱时要不停翻炒，因为酱易糊锅

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