醋溜瓜片

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  1.西葫芦清洗干净，切薄片备用
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  2.蒜切片，干辣椒几小片备用
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  3.锅内放油，先放入蒜片辣椒翻炒出味道，不要把辣椒炒糊
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  4.在放入瓜片翻炒，中途不要加水，放一点点花椒粉，再放入食盐，最后加醋出锅
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  5.醋的多少根据个人口味而定