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茶树菇烧猪蹄

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茶树菇我选用的是晒干的茶树菇,它比新鲜的茶树菇更香,稍微有点硬硬的,看个人口味吧,配上饱含着满满胶原蛋白的猪蹄,真的超满足

作者: 记得33

小技巧

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    6.加入适量的水,大火煮40分钟
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    7.汤汁变浓稠,四周冒泡,放入茶树菇,再接少许水,大火煮20分钟
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    8.剩少许汤汁关火
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    9.盛出
  • 小贴士

    1.猪蹄过下水比较干净
    2.干的茶树菇事先要用热水泡软
    3.因为猪蹄不容易熟要先煮再放茶树菇

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