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毛豆炒鸡丁

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作者: 小娟的生活-Go

用料

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小技巧

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    6.再起锅倒油，把葱姜蒜爆香
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    7.把毛豆倒进，加盐、糖炒匀，加少许清水，再加点生抽翻炒
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    8.再把鸡丁、红椒倒进炒，加胡椒粉、鸡精炒匀
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    9.炒入味，出锅

    • 小贴士

    毛豆焯烫水中加点盐，可使毛豆碧绿不变色，煮上几分钟后毛豆炒至可缩短时间。

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