蒸萝卜肉卷

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  1.准备食材：萝卜切成大约1毫米的薄片，姜蒜切末，葱切葱花。
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  2.肉末放姜蒜末、生抽、酱油、料酒、胡椒粉、盐、糖和淀粉，沿一个方向搅拌均匀后腌制10分钟。
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  3.锅内放水，待水开后放白萝卜煮2-3分钟后捞出沥干。
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  4.待放凉后把萝卜卷起，中间放满肉馅，依次摆放在盘中。
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  5.卷好的萝卜放锅内大火蒸8-10分钟左右。