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薯条

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清香,酥脆。老少皆宜,大家都爱吃。

作者: 苡蓝

小技巧

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    6.拌匀,呈干条状。一根根不粘涟,就可以了。
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    7.把锅里倒入油,油要充足。
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    8.用大火把油烧开,下入拌匀的土豆条。
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    9.一直要用大火炸,等水分炸干一些,用筷子操动弄散,感觉土豆条不软了,再稍微炸1~2分钟。
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    10.把土豆条捞出控油。
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    11.接下来就可以装盘了。
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    12.边上放一小蝶番茄酱是不是更完美呢?
  • 小贴士

    土豆条一定要用大火炸。炸好后要趁热吃,冷了就变软了。

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