松茸棒骨养生汤

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1.准备配料
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2.松茸洗净，切片，松茸建议用至少6cm以上的，我用的是10cm左右的
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3.棒骨待水开煮20min，捞出放入砂锅。将姜片，大料，香叶，干辣椒，当归，枸杞一起放入砂锅，加生抽4勺，醋1勺，白酒2勺，加白开水没过棒骨。煮2小时。
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4.距离还有半小时煮好时，加入切好的松茸片和盐。
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5.出锅^_^

小贴士

松茸买回后，一定要趁新鲜吃。清洗时不要把表面的粘质都洗掉了。
煮骨头时放一点醋，更容易熟烂。白酒煮肉更香。
松茸一定要最后放，食材娇贵，煮超过半小时，会烂掉，营养几乎也煮没了。