辣椒拌面

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  1.10多个辣椒是两到三人份的。大概放小半碗油，也就是半碗的一小半。可以多放。
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  2.备料。辣椒切成小拇指左右的厚度。。然后是生面粉。味精。十三香。盐。随量。
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  3.先放油。油热以后开始放辣椒。辣椒炒到颜色变深就可以了。然后放生面。
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  4.不用一次放太多，慢慢放。要保证面能裹到每个辣椒。
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  5.翻炒到没有生面即可，最后开始放调教。自己品尝大概放多少。盐，味精或鸡精。还有十三香。