自制猪皮冻

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  1.猪皮把毛清理掉，并洗干净。
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  2.将猪皮在开水水锅里炤一下，捞出来切成条。
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  3.准备猪蹄汤，汤里的杂质要用漏勺过滤出来。
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  4.将猪皮和猪蹄汤都倒入高压锅中。
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  5.开大火，盖上锅盖，高压锅往外冒气时开始计算时间，压二十分钟就可以啦。