孜然油泼辣子

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  1.把花椒，孜然，十三香，辣椒粉倒在一个耐热的碗里，芝麻倒在上面。
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  2.准备烧菜料，葱白切段，姜切片，蒜剥好放进盘子待用，这些调料可以多预备，越多越香。
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  3.锅烧热。
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  4.倒油，油要多倒，做好的油泼辣子才香。
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  5.油烧开后放入姜，大蒜，烧菜料，葱白，用油炸香，焦了也无所谓。