蒜香鸡爪

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  1.准备好食材。鸡爪2斤、蒜头2个、韩式辣椒酱2勺。
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  2.鸡爪用水泡10分钟、用剪刀把鸡爪尖剪掉、清洗干净沥干水分备用。
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  3.锅里烧开水，把鸡爪下锅煮至沸腾。
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  4.捞出来、用水清洗干净备用。
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  5.准备好调料。香叶3片，茴香15克、八角15克、花椒15克、干辣椒10克、桂皮30克。