下载APP
打开APP,查看视频做法>>

豆腐片炒茄子

7.5万点赞 · 47收藏

独家 · 5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万

家里没啥菜了,有啥就炒啥喽。都说茄子皮有营养,今天就利用了。既然有营养扔掉可惜那就炒呗!

作者: 倍儿奶奶

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.翻炒中倒少量清水,防止沾锅,连同料酒,耗油少量,胡椒粉,盐,一起放锅里喽,
  • 点击查看大图
    7.把豆腐片,茄子皮,黄豆酱一块放锅里大火咕嘟两分钟,
  • 点击查看大图
    8.最后把彩椒块,倒入翻炒均匀,
  • 点击查看大图
    9.炒均匀喽出锅,带着汤汁味道不错呢。
  • 点击查看大图
    10.味道真的不错哦!
  • 小贴士

    茄子皮容易熟所以后期放。豆腐炖两分钟入入味,因为切的很薄容易入味。炒彩椒最后再放翻炒均匀关火。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活