下载APP
打开APP，查看视频做法>>

自制凉粉

8.0万点赞 · 451收藏

6.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.6万

打开APP收藏菜谱

作者: 梦秋00

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入碗中等晾晾了，放入冰箱冷藏室冷藏2个多小时
  • 点击查看大图
    7.拿出来把碗扣倒过来凉粉就出来了
  • 点击查看大图
    8.切成自己喜欢的条放入盘中
  • 点击查看大图
    9.蒜切末，黄瓜成擦丝
  • 点击查看大图
    10.调碗汁放入酱油，辣椒油，盐，糖，米醋，蒜末拌匀
  • 点击查看大图
    11.再把碗汁浇在凉粉上，撒上黄瓜丝，拌一下就可以吃了
  • 点击查看大图
    12.成品图

    • 小贴士

    淀粉和水的比例是1:7，我用的是玉米淀粉，也可用其他淀粉，一定要小火熬制火大了容易糊锅，放入水淀粉时要一点点的放，要不停地搅拌均匀

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活