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黄金糯南瓜

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.2万

做一种美食,不仅仅是为了吃,更是可以享受过程中的乐趣。

作者: 牡丹花语

小技巧

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    6.红豆煮熟后用勺子碾碎成豆沙馅,假如适量红糖。可以根据自己的喜好放入其它馅料
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    7.醒面一个小时后,可以开始动手啦!先揪一小块面团
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    8.拍成小饼状,厚度大约半厘米就可以了。然后加一勺豆沙
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    9.做成一个个像小馒头一样的
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    10.做好了小圆球,我们来做南瓜的纹理。拿准备好的牙签,压出米字纹理
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    11.压好了纹理后,在顶部插上一颗枸杞
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    12.把所有的小圆球都压出纹理就可以上锅蒸啦。锅内放水,中火蒸十二分钟
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    13.出锅后的南瓜,很漂亮,颜色金黄
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    14.这样的小南瓜糕,香香,甜甜,软软,糯糯,形色都非常完美
  • 小贴士

    放一点面粉,减小粘度。火候一定要掌握好,因为南瓜已经是熟的了,火大了会蒸扁的

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