土豆烧排骨

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  1.将排骨洗干净备用。
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  2.排骨放入凉水锅中，再放点儿料酒，开大火水开后煮两分钟，
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  3.将煮好的排骨捞出来沥干水。
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  4.葱切成段，大蒜拍碎，姜切成片，干辣椒洗干净切成段备用。
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  5.青椒切成片。