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咸鱼炒茄子

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亲戚给了好多咸鱼 都不知道怎么解决了

作者: 不吃都胖

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    6.放入茄子 加半碗开水煮三四分钟 汤汁收干放入盐少量生抽就可以了
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    7.出锅
  • 小贴士

    咸鱼本身就咸 生抽和盐要少放 咸鱼很咸可以用开水绰一下去咸腥味 烹调时候放点醋或者番茄酱可以掩盖住咸腥味

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