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花生白糖包(红枣味)

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花生白糖包是我很小的时候吃过的 这次做是为了怀念童年 为了好吃一点 自己买了红枣饼干放里面 味道真的很不错 大家可以试试 今天这个菜谱着重馅儿和包法 关于面粉发酵可以参考我之前的土豆肉包哦

作者: 四川菇凉

小技巧

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    6.现在可以包包子了 糖包一般都是圆形的没有花状(要看花状的包子见我肉包菜谱哈)
    圆状的如我手上拿的所示 将面团压成片状(中间厚四周薄)然后把馅儿放中间 将四周的皮一起这样挤上来 上面多余的小部分扯掉弄平整即可
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    7.一个一个的就这样放蒸笼蒸就好(注意:先把水烧开 放包子 大火25分钟 最好四周密闭 蒸这个过程就不要再去揭开锅盖了 否则出来的包子像老人的脸皱巴巴的 25分钟后关火 待3-5分钟后再揭开锅盖哦)然后这样就over啦
  • 小贴士

    发包子主要出现蜂窝就说明你发好了哈
    然后蒸的时候记住别揭开锅哦

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