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蛤蜊罗勒意面

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我非常喜欢罗勒,所以家里也种了很多,煮意面、沙拉或菜肴里我都会放,那种独特的香味可去腥也可增香。

作者: JunBaby

小技巧

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    6.放入盐、酱油调味
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    7.烹入少许白酒去腥,倒入少许清水盖锅盖煮至开口
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    8.放入罗勒叶
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    9.意面用夹子夹到汤中
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    10.煮开拌匀,撒上少许黑胡椒粉出锅
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    11.Delicious
  • 小贴士

    蛤蜊要选大和新鲜的,白酒如果没有可以换成白葡萄酒或料酒

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