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绿豆凉粉

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天气炎热吃碗冰冰凉凉的凉粉心情愉快。

作者: O_O哈哈23

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    6.盛入碗中待凉
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    7.凉粉凝固凉透
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    8.切丝装盘
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    9.蒜瓣加盐捣成泥
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    10.取一小碗将蒜泥,白糖,香醋,生抽,花椒油,香油,辣椒油搅拌均匀融化。
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    11.倒在凉粉上撒点小葱即可。
  • 小贴士

    豌豆淀粉同样做法,有很多人搅的凉粉容易断那是因为没有完全煮熟。

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