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搬家了，终于不用偷偷摸摸做饭了，想想就开心，请几个朋友来家里吃饭，正好是子姜上市的季节，很久没炒肉丝了，哈哈，没想到炒出来的肉丝滑嫩可口！
炒肉丝时油温要高，使肉迅速收缩，口感才更好，姜丝切的细才更香
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