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皮泡久了很好吃，很爽口，不用削掉。但要用盐搓洗干净。
1.挑选柠檬一定要仔细看，特别是两个并在一起的，一定不要挑到烂的；2.柠檬的厚度随意，新手可以切厚一点，泡久一点就行了。3.搓盐拿个袋子套住手，不然很伤手。
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