酿茄子

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  1.把茄子洗净切段备用。
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  2.把切好的茄子中间的籽去掉。
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  3.把猪肉剁成泥，然后加葱花香油酱油盐和匀制成馅。
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  4.把做好的馅塞到挖好的茄子中间，要塞满。
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  5.然后放锅里煎。