下载APP
打开APP，查看视频做法>>

青椒炒猪肝

3.7万点赞 · 275收藏

独家 · 11.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.5万

打开APP收藏菜谱

猪肝其实营养价值蛮高的，偶尔吃吃还是不错的！

作者: 杨贵妃-

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将锅洗净烧干，倒入适量的食用油烧热
  • 点击查看大图
    7.将猪肝片倒入锅中爆炒至断生即可装出
  • 点击查看大图
    8.锅底留油，将青椒和蒜薹倒入锅中翻炒至断生
  • 点击查看大图
    9.将猪肝片倒入锅中
  • 点击查看大图
    10.加入适量的盐和一勺黄豆酱，翻炒均匀入味即可
  • 点击查看大图
    11.装盘

    • 小贴士

    1.猪肝片一定要切均匀的薄片，这样易熟
    2.青椒品种根据个人口味选择
    3.炒制过程中，大火爆炒，避免炒老了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活