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牛肉包子

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包子是很多人都喜欢吃的主食,做点米粥,加个小咸菜,吃几个包子一顿饭就解决了,美味营养!

作者: 奔跑快乐

小技巧

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    6.面板上揉搓排气再饧发十分钟左右。
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    7.切成等大的面剂子并擀成边缘薄中间稍厚的面片。
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    8.取适量的馅包成包子形状。
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    9.全部包好后要饧发半个小时!再装入锅里蒸二十分钟左右关火焖几分钟。
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    10.蒸好平移锅盖,选卖相好的拍照,装盘开吃。
  • 小贴士

    面要揉搓软硬适中!馅料不能太干了,加清水搅拌上劲使馅料抱团。

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