四季豆烧排骨

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  1.排骨是提前用料酒，花椒，少许盐，干辣椒，姜片用水煮到七成熟用流水冲洗过的。
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  2.四季都折成段，清洗干净沥干水份。
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  3.准备大料，花椒，干辣椒段，姜拍烂，葱段，蒜剥皮。
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  4.锅烧热。
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  5.锅烧热后倒油，油烧热。