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猪肉粉条炖冬瓜

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猪肉和冬瓜堪称绝配,肉配冬瓜肥而不腻,冬瓜配肉,可除冬瓜本身的微酸!

作者: 爱美食与君共享

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    冬瓜须切厚片,太薄了容易炖烂!靠花椒油必须要小火,这样才能出味,肉要肥瘦相间的肉,纯瘦肉炖出的瓜会很柴

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