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淋油秋葵

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囗味清淡、香味浓的一道快手菜、味道真心不错。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.切好的秋葵码入盘中、放少许姜丝、大䓤丝、红椒丝。
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    7.取一净碗、加入生抽、蒸鱼豉油、醋、白糖、少许盐、1汤勺温开水调匀,做成调料汁。
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    8.锅里烧少许热油。
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    9.热油淋在红椒丝、大葱丝、姜丝、秋葵上面,再淋入调料汁、即食。
  • 小贴士

    秋葵焯水时、滴几滴油再放入秋葵焯水、做出来的秋葵比较绿。醋可根据个人囗味添*。

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