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香酥麻花

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偶尔吃吃，解馋，自己做的好吃又放心。

作者: 永宁酱77

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小技巧

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    6.两手搓成细长条
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    7.左手拿住，右手往回搓，拧成一遍这样的
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    8.然后对折继续搓，拧成四股，我这是在四股的基础上又拧了一股，就是八股。全部搓好后放十分钟左右，进行二次发酵！！！（放之前案板要刷些油，防止二次发酵黏住不好取。按照自己的喜好）
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    9.锅里添加油，烧至大概八成热
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    10.一次一个放入。慢火炸，火大容易焦
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    11.两面都是金黄色捞出控油。装盘。
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    12.这是成品图。酥酥香香的。喜欢的亲们可以收藏学做喔。

    • 小贴士

    面不要和太软，也不要太硬，容易断。

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