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肉段烧茄子

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作者: 一只执徐呀80

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    6.加入两勺淀粉和匀，加一滴油防止炸时油溅出嘣到
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    7.下油锅炸
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    8.第一遍颜色浅点，待凉后炸至第二遍
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    9.茄子炸至变色
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    10.别炸大劲了
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    11.肉段在炸一遍，金黄捞出
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    12.锅留一点油就可以，下入辣椒和蒜炒两下
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    13.下肉煅茄子炒
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    14.加入芡汁，出锅
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