下载APP
打开APP,查看视频做法>>

猪肉茄子打卤面

8.1万点赞 · 605收藏

独家 · 13.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4563

☆茄子富含丰富的铁,尤其是小宝贝们更需要补铁,多吃茄子绝对有好处,据说茄子皮的含铁量是最高的,只要我们清洗干净,还是尽量不要去皮吃

作者: 橘子香味

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.下胡萝卜,炒两分钟
  • 点击查看大图
    7.下茄子和青椒
  • 点击查看大图
    8.锅中加盐,五香粉,酱油,料酒,姜粉,蒜汁,炒匀
  • 点击查看大图
    9.加半碗水
  • 点击查看大图
    10.大火烧开,转中小火,煮八分钟左右,下另一半洋葱,水淀粉勾芡,拌匀,关火
  • 点击查看大图
    11.另起锅,烧水,准备好面条
  • 点击查看大图
    12.水开下面条
  • 点击查看大图
    13.煮熟捞出放在凉水里过一遍
  • 点击查看大图
    14.把面条夹在盘子里,上面浇上卤,吃的吧时候拌匀就可以了
  • 点击查看大图
    15.成品图

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活