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奶香红枣馒头

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红枣补血养颜,牛奶补钙美白,当红枣遇见牛奶,约会撞出美味的主食。

作者: 念香小娘子AUFV

小技巧

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    6.将面粉,糖,盐,酵母水,加入打好的牛奶枣汁,一并和成面团。盖上保鲜膜醒发。
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    7.发至2备大小,中间揉一次,再发。
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    8.分成15个小面团,揉成馒头,旺火足气蒸20分钟,关火余热再闷3分钟。
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    9.大白馒头出锅喽。
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    10.再配上自制卤蛋,和绿豆沙。早餐就是这么美好。
  • 小贴士

    馒头的面比烙饼包子都要硬些。

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