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糖醋萝卜花

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炎热的夏天,想吃点爽口的凉菜,今天我做的糖醋樱桃小萝卜酸甜脆爽口非常好吃,喜欢的友友可以试试。

作者: 郁金香_我爱美食

小技巧

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    6.一圈全部切好
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    7.用两手轻轻的一掰就开了
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    8.掰开就是两个漂亮的萝卜花
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    9.同样的方法把所有的萝卜花都切好
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    10.把萝卜花放到盆里,用盐水泡半个小时左右
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    11.准备一个容器调糖醋汁,加白糖米醋蜂蜜凉白开,然后倒进锅里大火烧开,小火熬几分钟关火,熬好后放到容器里自然凉凉备用
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    12.把泡萝卜花的水倒掉,把萝卜花倒入盛有糖醋汁的容器里
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    13.盖上保鲜膜放到冰箱里浸泡十个小时左右
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    14.从冰箱拿出来就可以吃了,酸甜爽口,又凉又脆,味道真心不错啊!
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    15.再来一张近照美美哒!
  • 小贴士

    切萝卜花需要掌握技巧练练就会的;调糖醋汁可根据自己的口味,爱吃甜口就多放点糖,爱吃酸口的就多放点醋,我为了颜色好看放的是米醋蜂蜜和白糖。

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