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肉片辣炒油麦菜

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亲戚给了好多油麦菜,得赶紧吃呢!昨天凉拌了吃,今天就用肉炒了吃,油麦菜比较清淡,所以加些辣椒,一下子就有滋有味了。

作者: 长风万里

小技巧

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    6.加入葱姜蒜,辣椒翻炒均匀
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    7.加入油麦菜梗翻炒至软
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    8.加入油麦菜叶翻炒一下
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    9.加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
  • 小贴士

    油麦菜叶翻炒一下入味就可以了,不要太过翻炒。

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