杂烩炒面

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  1.我买的手工面，取锅烧开水，把面条放下煮几分钟就可以了。
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  2.把面条捞出来，过过清水沥干水份，之后放到一个大碗里，放点油把面条伴均匀，这样面条就不会结在一起。
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  3.把鸡蛋打入一个碗里，把鸡蛋打散，取炒锅烧热，放入花生油烧至六七成热，就把打散的鸡蛋倒下，摊开一个饼的形状，煎至两面金黄备用。
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  4.把材料准备好，都切成条，鸡蛋也要切成条备用 。
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  5.肉切成片，取炒锅烧热，放入花生油烧至七八成热，就把肉放下翻炒片刻，放点点盐巴炒下下，就盛出备用。