榛子酥

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  1.猪油、鸡蛋黄、白砂糖混合，用打蛋器搅拌均匀。
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  2.加入碾碎的榛子仁、小麦粉。榛子仁可以用擀面杖碾碎。
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  3.用手搅拌均匀。
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  4.取适量面团，捏成小球球，压瘪，放进烤盘里。
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  5.烤箱上下管180度预热。放入烤盘，烤15分钟。